보정동 카페거리 맛집 고인돌 숯불고기

2021.05.29. 보정동 카페거리 고인돌 숯불고기 방문.

클라우드 생드래프트 맛있었음.

돼지갈비가 땡겨서 인터넷 검색을 한 후 찾아갔다.

돼지갈비는 목살을 양념에 재운 형태이지만 냄새도 안 나고 맛있었다.

개인적으로 갈비에 비계가 많으면 싫어하는 스타일이라 살이 많아서 좋았다.

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추가로 시킨 꼬들살은 목뒷덜미살 같았는데 비계부분을 씹을 때 꼬들한 식감이 느껴져서 꼬들살인듯 했다.

꼬들살을 시키면 콩가루와 양파소스를 주신다.

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꼬들살도 맛은 괜찮았지만 이 집은 갈비가 답인듯 하다.

비빔냉면은 쏘쏘했다.

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갈비가 맛있어서 재방문할 것이다. 끝.